Melodies of Pianoman

1月5日のエントリで、正月に実家からパスタばかりを貰ってきたよーな
写真を載せますたが、それ以外に貰った中に面白い食材があったので、
使ってみますた。コノワタ・ウニに並んで日本三大珍味に挙げられるカラスミ。
ボラの卵巣（腹子）を塩漬けにして天日に干して乾燥させたもので、
ローマ帝国（古代ギリシャ時代の地中海地方）が起源。日本に入ってきたのわ、
シルクロードを経て、大陸から豊臣秀吉が持ち帰ってきたのが始まりとヵ。
イタリア語ではボッタルガ（Bottarga）。日本でわ形が唐の墨に似ているから、
カラスミ（唐墨）と書く。今回わこれを細かくしてソースに入れた
ペペロンチーノを作ってみますた。

未だ実家に住んでいた学生時代、甘い物好きな父の好みに合わせたのか、
この日わ汁粉が出るのが常だった鏡開き。正月にお供えした餅を雑煮や
汁粉にして食べ、一家の円満を願う行事で、武家社会の風習だったものが
定着したようでつね。元々20日に行われていたものが、徳川家光が
亡くなったのが20日（慶長4[1651]年4月）だったため、この日を忌日として
避け、1月11日に変更されたとヵ。パスタしか作れない僕わ勿論、
汁粉や雑煮を作る事もなく、今朝わカップにインスタントの
コーンスープを入れて飲んでますたけどd(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ ｗ

そんなここ数日、風邪で扁桃腺や口腔内が腫れてしまっていて、普段
あまり飲まないよーにしている薬を、耐え切れずに買ってきて飲んでまつ。
年明け早々から風邪でお休み…ぢゃ、シマらないもんね；
若干熱っぽい気がするんだけど、実数値で示されるとやる気なくなりそーだし、
丁度電子体温計のコイン電池が切れて使えなくなっているので、熱が
どのくらいかわ解らないんだけどね( �Vﾉｪ�V)ｺｯｿﾘ

そんな事より、毎年年賀状用に描いた作品を、3月くらにサイトに掲載して
いたのでつが、今年わ未年の絵に続いて、良く解らない図柄だとのご指摘を
各方面から賜ったので、鏡開きに合わせてコチラで公開する事にしますた。
PC故障により、個人サイトへアクセスするパスワードも紛失してしまったし、
問い合わせてるんだけど、管理者から返事もこねーしな；

正月休みも今日が最後という日になって、間が悪く扁桃腺が腫れて
調子崩してしまったんでつが、待ってくれないのが食材の消費期限！
栄養つけないとね♪って事で、作ってみますた。

それまで南部の簡単な調理法しかなかったパスタを、イタリア北部の
都市・ボローニァの貴族が、フランス料理風にセロリ・ニンジン・タマネギと
肉を煮込んで作らせたのが発祥とされるこの料理は、後にアメリカに渡って
ミートソースと呼ばれるようになり、日本でもお馴染みのソースになって
いまつが、まぢめに作ると結構手間隙かかる料理なんでつよね。
まぁ、挽肉ヽ(´ー｀)ノマンセーな僕としてわ、気合入ってしまう料理なんでつがｗ

昭和40年代に放送され、ラフなデザインとサイケな言動の
キャラクターでお茶の間の人気を博した「メルティあいこ」の
リアルシリーズが、模型ファンの熱い要望に応える形で
「番台模型」から再販される事が明らかになった。
再販されるキットは「メルティ号」と「秘密基地フー」の2点。

新年明けまして、おめでとうございまつ。
…って、もう仕事始めてる方もいらっしゃる日付でつね；

ここ数日、ポヵポヵ陽気のお出かけ日よりが続いているよーでつが、
8日まで休みと公言している僕わと言いますと、（ここでも何度か
触れている通り）12月上旬にPCが壊れたシワ寄せで怒涛の
年末年始スケジュールになってしまいまして、そいつを何とか
こなして、家でヴォー（゜Q゜）っとしておりまつ。
…っていうヵ、放心状態？ｗ

さて、聞きたくねーよ…と思う方が大半でせぅが、
以下に怒涛の年末年始日記（…っていうヵ、飲み会日記？）を
書いていきたいと思いまつ。あぁ、写真わ別に、今年もパスタを
作りまくるぞっ！って意思表示ぢゃーないでつョ。念のためｗ
まぁ、今年も作りまくりなんでしょーけどｗｗ