●ニンジンしりしり♪
沖縄料理の「ニンジンしりしり」ってのを作ってもらいますた。
「しりしり」とわ「擂（す）る」ときの音を表すらしいでつ。
その他、本日のメニューわ「大根とイワシの蒲焼缶の煮物風」と、
「王将餃子だし巻き卵」の計３品となっておりまつ。
【ニンジンしりしり】
■材料
・ニンジン：2コ（細かい千切り状[あれば千切り用スライサーを使う]）
・ツナ缶：1コ
・塩コショウ：適量
・ウインナー：1袋（横に二等分したものを、縦に四等分に切る）
・ベーコン：3枚（細かく短冊状に切る）
・たまご：３コ■作り方
フライパンに油をひき、ニンジン、ベーコン、ウインナーを塩コショウで炒め、
ツナ缶を投入ししばらく炒めてから卵を割りいれ、炒り卵状になるように
かき混ぜながらさっと炒め完成。
カナリ(゜Д゜)ウマーだったので味付けを聞いてみたら、
具材を塩胡椒で炒めただけの簡単レシピだったので更にビツクリ。
因みに僕わニンヂン大好きなんだけど、実わ作った当の本人が
ニンヂンがあまり好きでわないハズだったんでつが、
「ニンジン嫌いだけどこれわ美味しい♪」･･･なんだそーなｗ
【大根とイワシの蒲焼缶の煮物風】
■材料
・大根：200グラム程度（小さめに切る）
・イワシの蒲焼缶：１缶
・めんつゆ：煮物用より若干薄めに水で割ったもの1〜１．５カップ程度
・醤油：適量
・水溶き片栗粉：適量■作り方
鍋に大根とめんつゆを入れ、落し蓋をして煮、大根にさえばしが通るまで煮えたら
イワシ缶を投入しさらに落し蓋で煮る。大根に色がついてきたら、お好みで醤油で
調味して最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
冷蔵庫に余っていた大根を消費するためにテキトーに考えた
一品との事なんでつが、これまた絶妙の味付けで(゜Д゜)ウマー♪
飯のオカズにも、酒のツマミにもd(>∀< )Good!
【王将餃子だし巻き卵】
■材料
・卵：2コ
・和風だし汁：おたまに1杯
・王将餃子：3個■作り方
王将餃子はラップをして水を振り、レンジで火を通してからみじん切りにする。
卵にだし汁を混ぜかくはんし、だし巻きの要領で中に細かく切った餃子を
包むようにして焼く。
製作者曰く、「王将製餃子と卵がいっぱいあったからもう一品」
･･･だそーなんでつが、なんぢゃこりゃーщ(゜ロ゜щ）ってくらい(゜Д゜)ウマー♪ｗ
ってヵ、ついにミヂン切りで具材扱いでつヵ･･･王将製餃子（ー人ー）ｗｗ
